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」老李连忙让周一把封彦拉开些。「少爷您金贵，可不好沾这些东西！」

    「金贵什麽，我也进得了厨房的。」封彦失笑。不过看眼前两人坚持不让他碰，也只得作罢。封彦心里盘算着要不要去找家药店，後来想到贺老就是大夫，兴许有认识的门路，於是暗暗记下要等贺老上门时再问。

    ——或者，请他过来也是可以的。封彦正想着，一瞥眼，看到有个竹编里放的淡黄加黑褐的贝类，看起来似乎是蛤蜊。他拍了拍老李，问说这是什麽。

    「这是河蚌，个头小，没什麽肉。」老李说道。

    「唔……肉再小也是肉啊，而且这个处理起来，只是前期工序比较麻烦点。多少钱啊，价格合理的话就帮我包了，带回去酒楼，我做给你们试试口味。」封彦看那些贝类个头是不大，但胜在量多且新鲜。

    老李虽然有些一头雾水，但还是依言照办。於是他们请人把挑好的鱼跟所谓的小河蚌送到天香酒楼，封彦谈起了一些香料，老李啊了一声说，这边的药堂就有。封彦问了周一说贺老家可有开药堂。

    「回少爷的话，贺老家就是开药堂的，就在离这里不远的街坊。」周一说道。

    封彦考量了一下自己身体的状况，实在是走不动，只能请周一跑一趟贺老那，说他想请教贺老一些有关香料的事。

    周一点点头，立刻去了。封彦跟老李回到天香酒楼，稍作歇息，同时嘱咐老李怎麽处理那些东西。

    「小河蚌就用盐水泡着，让它们把沙都吐乾净。另外……有冬瓜不？有的话就备着。」封彦喝了半杯温白开後说道。而那些不怎麽肥的鱼，封彦则让他们把鱼骨剔了，内脏清乾净。正在处理时，赵琮跟贺老前後脚到了。

    贺老是来解