第十二章横刀夺徒
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弟十二章横刀夺徒 第二天早上五点半苏浣摁了闹钟,准备开始崭新的一天。 她先做了一套帕梅拉C,活动活动身T。然后快速的冲了澡。 再给自己做了一个夹了牛油果,虾,炒蛋的三明治。顺便给沈茜也做了一份。 解决掉自己那份三明治后,她就带着沈茜那份去店里了。 苏浣和沈茜的甜品店—糖酱开了也快两年了。 招牌之一就是每周一限售的提拉米苏。 之所以定在周一卖这款招牌蛋糕,是因为苏浣觉得休息两天的年轻搬砖工,在周一很难提起g劲。 让他们吃这款蛋糕,就是希望他们恢复g劲专心工作。 苏浣到店的时候,两个早班的小妹早就到了,并先做好了准备工作。 苏浣就先带着两个小妹烤手指饼g。 正宗的提拉米苏蛋糕底,并非海绵蛋糕作底。而是b较特别的,用手指饼g做底。 把烤好晾凉的手指饼g用浓缩咖啡酒沾Sh,紧密排列放到模具的最底层。然后倒入独家配方的芝士糊。再铺一层蘸过咖啡酒的手指饼g,再倒入芝士糊。如此循环几次,最后一层倒满芝士糊。然后送入冰箱冷藏待凝固。 冷藏半天后,下午取出脱模,撒可可粉,切块,装饰。最后送到前台冷柜里售卖。 虽说手指饼g做底很特别,可是很多店也会这样做。她们家的