豪门男妻是副业[重生] 第27节

    上课的时候,他就是在列两种选择的利弊。

    两个室友正处在对未来有很多想法的阶段,听到这种话题非常热情,迫不及待地参与进来，认真听苏乔说。

    “连锁餐厅需要处理的事情太多了，我不擅长这些。”苏乔说。“私房菜的话，肯定会赔本的，我也不喜欢太累……”

    他在心里暗暗嫌弃自己没用。一边苦恼地想：要是有那种复制机器就好了，做一份菜出来，放进机器里复制一百份……这样就会很轻松。

    苏乔摇摇头，晃掉自己脑袋里的妄想。

    “按照你的想法，开连锁店可能跟初衷有点背离。”李茂推了推眼镜，这么说道。“那样你的身份更接近管理人员，而不是厨师，我觉得你可能不太合适。”

    苏乔连连点头。

    一想到连锁餐厅会有很多事情需要处理，他就觉得头疼。毕竟一开始的想法只是做自己喜欢的事情，待在厨房处理食材，做出美味的菜品就好了。他天生不是一个合格的管理者，可能也学不会。

    李茂知道他的性格，因此直言不讳道：“总体来说，如果不擅长经营，连锁赔本赔得会更多，还不如做私房菜。”

    苏乔眨了眨眼，有点沮丧，但还是点点头：“你说得对。”

    “不过可以雇人负责经营方面的事情，你只需要负责把控菜品就可以了。”李茂说。“私房菜除非定位天价，否则没有盈利空间。我觉得……还是不要做比较好。”

    一般的私房菜馆也不至于这样，但厨师行业本来就辛苦，苏乔又明