第3章

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    “老抽放多少？”

    “一勺。”

    “这样？”

    “多了——半勺就够了。”

    “那怎么办？”

    “没关系，”她说，“颜色深一点而已，不影响味道。”

    她教他加水，没过排骨，大火烧开转小火，盖上锅盖慢炖四十分钟。他站在灶台前看着锅盖上的蒸汽，她站在他旁边，两个人肩膀挨着肩膀。

    “四十分钟，”他说，“挺久的。”

    “嗯。”

    “这四十分钟干什么？”

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    “你想干什么？”

    他转过头看她。厨房的灯是暖白色的，照在她脸上，照出她鼻尖上一点油光——刚才炒糖色的时候溅上去的。他伸出手，拇指擦掉那点油光。

    “问你一个问题。”他说。

    “什么？”

    “你为什么要教我做饭？”

    “因为你做的太难吃了。”

    “不是这个原因。”他说，“你在教我做饭的时候，在教我你以前的生活方式。你在告诉我，你以前在那个家里是怎么过的。”

    她沉默了。

    “你以前每天下午站在厨房里，”他说，“一个人做饭。站在水池前切柠檬，踮着脚够上面的柜子，撇浮沫的时候要耐心——因为没有人帮你。”

    “江洲——”

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    “你教我做饭，”他说，“是想让我知道，你以前一个人扛着的东西，现在可以分给我一半。”

    她的眼泪掉下来了。不是那种嚎啕大哭，是那种无声的、一滴一滴往下掉的。她站在那里，穿着那条浅灰色的真丝睡裙——搬家之后她几乎每天都穿这条，因为他说过喜欢——眼泪从脸颊滑下来，滴在围裙上，洇出深色的小圆点。