第21节
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己何时有了这个规矩? 然而,他瞧见虞莞那羞愤之极、恨不能以袖掩面的模样,突然又不想开口解释。 待虞莞脸上羞色消弭了大半,他才缓声说道:“我并无那样的规矩。” 先前用膳时从不说话,是看虞莞小心翼翼不敢直视他目光的样子,怕贸然开口吓着她。 “不过既然夫人肯与我顽笑,纵然有这个规矩,也当充作无才是。” 虞莞怀疑自己听错了,寡言刻板的薛晏清怎么可能会开玩笑呢? 她看着对面男子面上平静无波的神情,一时间讷讷难言。 ……还是吃橙子吧。 七月并不是尝蟹的好时节,不过云南道的橙子被当作贡品,一路快马献入京畿,味道很是独特。 虞莞手中的银箸刚掀开蟹酿橙上的小盖,橙子独有的馥郁清甜就随风而散。 “好香。”她赞道。 这道菜显然费了膳房不少心思。蟹rou难剥易碎,然而盛在小盅中的rou却很是丰足。蟹rou被沿着肌rou纹理切成细丝,过了一道葱姜蒜的炒制后,与鲜黄橙rou一同被熬煮。熬成羹状后,又在其中添了些许盐与蜂蜜提味,既能保留橙子的鲜香,又不至于涩口。 虞莞舀了半勺送入嘴中,酸甜的橙羹中柔嫩的蟹rou迸发出独有的鲜味,一时间百味在唇齿间炸开,却丝毫不显得紊乱。蟹rou柔韧弹牙,越咀嚼香气越是弥漫,令人胃口大开。 她也算吃过不少奇珍,然而,在吃到这盅蟹酿橙时仍是忍不住慨叹。 薛晏清见她吃了,自己才挑开橙盖品了一口。 不知何时起,他只有瞧见虞莞入口之后,自己才能从这些美味中汲取味蕾之享受。 虞莞吃得起兴,酸甜之物使人胃口张开,桌上其他菜肴也比往常美味了三分。