第29节

黄鸭肉，肉纹细腻，在炎炎夏日，其实吃肉不一定吃得下，可这样的凉嗖嗖的荤菜，却意外爽口。

    “唔，谢谢老妈。”姚桃儿一想到食堂那红烧肉，腻的让人发昏，还真有些纠结。

    姚庆明也夹起了一块鸭肉，左右转了转，微皱的眉头稍稍放开，他好像听过秦记：“是那个上宜市早报的秦记么？”

    盐水鸭的特色就是在鲜咸之味驱使下，保留鸭肉特别的本味，偏偏还能除去腥味，姚庆明尝过后眉头终于舒展，原来鸭肉的肉质可以那么嫩：“这个盐水鸭可以啊，肉质竟然不柴，咸鲜程度配下饭也刚刚。”

    他去过盐水鸭的老东家金陵，吃过当地一家饭馆的盐水鸭，其实并没有特别和他胃口，有些齁咸，关键，鸭肉的口感还特别柴，再加上鸭味道格外浓腥，吃第一口差点吐出来。

    “是啊，这盐水鸭原来可以那么好吃，和把上次出差特意带回来的那只，真得天壤之别。”姚桃儿也同样感慨。

    “对，就是那家秦记，开店的人我还算熟悉，就是那个赵兰芳，以前在百货商店卖布，我经常去她那，桃儿你记得么？”桃儿妈很高兴，鸭味道果然好，丈夫女儿都喜欢。

    姚桃儿努力思索一番，很快脑海里映出一个记忆：“是不是那个对你特别耐心的售货员？你当时说只有她特别耐心，不以貌取人接待你。”

    平日里要打扫之类，桃儿妈装扮向来朴实，是看不出来她掌握了姚家的经济大权。

    “对的对的，就是她。而且秦记离我们新家很近，我还订了一批糯米枣，到时候能给裕树结婚用。”说糯米枣的时候，桃儿妈眼睛转动一圈，好孕枣这种说法，是