旧房子

加班，妈妈就把我和你一起领回家，穿着围裙在厨房炒菜，你一边写作业一边闻，咱俩打赌妈妈今天做的菜都有什么。妈妈经常会做一道你爱吃的，一道我爱吃的，剩下的菜就那么放着，放到我妈回家，微波炉热热，和我妈坐在一起吃。我妈下班路过还没关门的商店，会买妈妈爱吃的卤肉，然后在厨房切成一片一片的摆在盘子里。咱俩当时特别馋卤牛腱子肉，我妈不常买，牛腱子肉上全是瘦肉，红褐色的，遍布着半透明的筋与冷白色的脂肪。妈妈们说这个筋是胶来的，那些小店愿意用硝，小孩子吃多了不好，但咱俩隔一会儿去盘子里摸一块，一会儿去摸一块，等妈妈们饭吃完了，盘子里的牛肉有一半也进了咱俩的肚子。你还很爱吃卤肠，我妈最常买的，大肠头那块肉很厚，厚墩墩的，你最爱吃那块，你说那里没有肥油，而且还很有嚼劲，我爱吃大肠，稍微带一点肥油，薄薄的，吃起来很香。每次我妈买了卤肠，妈妈就会烧热油，放上青椒，我妈将卤肠切成一块一块的菱形倒进去，油锅发出两声“刺啦”，再等半分钟，闻到花椒油的味道就好了。

    那个时候我和你并不懂父母的苦心，只以为妈妈们喜欢花钱买那些卤肉来吃。现在想来，妈妈们虽然一边说着卤肉不好，却并没有阻止我们去吃，我和你当时学会在桌边走动，两个人一唱一和的聊天放松，手悄悄地伸向桌子上的盘子，用指头捞起一片肉塞进嘴里，你还说一次不能捞太多，会被妈妈发现，所以我们每次只说几句话就又回去学习。妈妈们的吃饭时间总是格外的长久，长到桌边那一盘卤肉快被吃光了才开始收拾盘子，就算是收拾，也是慢吞吞的今天叫你，明天叫我拎着卤肉的盘子去厨房帮忙，我们抱怨着不要来打扰我们学习，一边悄悄地笑，在去厨房的路