第4章:茶铺六约,街坊皆惊
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天未亮,长安城尚在沉睡。街口的柴铺才刚开门,沈行便挑了两捆乾柴,顺手还要了几块被丢弃的柴尾。他一手拎柴,一手提着昨日洗净的茶瓮,脚步稳稳走进孙记茶汤铺。 铺子里还黑着,只听得见孙嫂在後院烧水的咕噜声,小顺子睡眼惺忪地r0u着眼从帐後走出,一见是他便低声道:「沈哥……您怎麽这麽早?」 「习惯了,」他把柴放在墙角,「灶先不点,我们今天要换种方式。」 他招了小顺子与孙嫂,从怀中取出一张昨日写好的纸条,摊开在木桌上,上面以端正的笔法写着六条:「茶铺六约」。 孙嫂看了又看:「这是……要贴出来的?」 「不只是贴出来,」沈行眼神坚定,「要让人看到我们做得b说得还真。」 小顺子凑过来,一条条念出来:「每日换井水,不用隔夜汤;灶火要稳不冒烟,碗碟要煮过……哇,沈哥,这b衙门还严了!」 「衙门只管案子,咱们要的是让人安心进门。」沈行走到门前,将木牌挂在门侧柱子上。 晨光初照,茶铺门前已扫得乾乾净净,门口铺上用石灰水刷过的地面,一块碎布挡住脚下灰尘。炭火灶里点着早晒乾的柳条炭,不冒一丝黑烟,热气缓缓升起,没有一点烧焦味。 小顺子站在门边,看着自家铺子像变了一样,心里说不出的骄傲。 巳时未到,第一位客人进门时皱眉看着木牌:「这些是新规矩?有这麽讲究?」 孙嫂从灶後探头笑道:「是啊,照着做几日,汤清人也舒坦。」 那老汉抿了一口汤,点头