063火锅
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炒制的锅底也可以拿来做冒菜,比吃火锅少了些氛围感,但是更方便了,并且也更快捷。 晚上1家人依旧吃的是火锅,除了中午那些食材,晚上还加了1份菠菜面进去煮。 这面是林糯糯和李婉娘1起做的,她也是玩似的就做了出来。 绿色的面看得几人格外新奇,但林糯糯知道,这其实并没有什么。 就是把菠菜榨汁,和面的时候当成水拌进去就行了,面团也从白色变成了菠菜样的绿色。 等面做出来,再不断的抻面,将其伸展延长,不断的拉了又拉,反复抻面之下,抻出细细长长的面条,再下入锅内。 自己做出来的菠菜面条营养美味,再过1遍这麻辣锅,面条吸满了汤汁,1根根筋道十足,吃起来颇为劲道,又麻麻辣辣的,林大山1人就吃了两大碗面条,更别提那些涮的肉和菜了。 自从林糯糯变着法子做美食后,1家人的饭量是越来越大。 1 但因着他们每天忙忙碌碌的,倒也没有长胖,依旧保持着健康的身材。 最后和出来的那些菠菜面,全让他们吃了个干净。 林糯糯摸着小肚皮,打了个饱嗝。 总算是过了1回火锅瘾了。 她想着这汤底吃了两顿了,差不多也可以倒了,明天若还是要吃,再用高汤和炒制的底料再做1锅就是。 不然这锅底煮久了,都融成了1坨,滋味也不是太好了。 李婉娘向来是女儿说什么就是什么。 因着晚上吃了油辣的火锅,第2天早上林糯糯就想吃点稀饭咸菜的清淡吃食,还有李婉娘做的小葱拌豆腐下饭菜,清清爽爽的,吃完火锅刚好养养胃。 李婉娘满口答