第24节
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更和气些:“您要吃些什么?” 濮九鸾抬起头瞄见旁边的水桶里几尾鳜鱼正在拿尾巴拍水:“就那个罢。” 慈姑:…… 那是她今夜摆席答谢诸人的鳜鱼,鳜鱼平日里只吃鱼虾,是以肉质紧实,刺少肉嫩,极为名贵,售价可以说是草鱼鲤鱼的三四倍,若不是今日为着要请客,她还舍不得买呢。 冷静自持,冷静自持,二百两银子,二百两银子,慈姑在心里默念了五遍,转而绽放一个平和的笑容:“好,那您一会就留下与军巡铺的大哥们一同用膳便好。”便匆匆洗净手脚开始造饭。 鳜鱼是早就备好了的,她从水桶中捞出鳜鱼,利落地拍晕宰杀切片,而后将鱼片腌制起来。 再将早上腌制好的兔肉取出,片出最饱满的兔腿肉,切丝后用淀粉蛋清团成球状,再放入铁皮桶中,投入木炭与青花椒、桂皮、小茴香,点燃后放在里头任由青烟熏制。 那烟火燎到濮九鸾那里,呛得他咳嗽一声,却被岚娘察觉,她小声附在慈姑耳边示意她悄悄儿偷看:“快瞧快瞧,卯日星君显灵,食铺里来了个俏郎君,生得当真美貌。” 慈姑手上便片青瓜便冲她眨眨眼:“那呀,是那个‘一两银’。”她瞧着岚娘,手却丝毫不减慢,迅速斜刀将青瓜片成了瓦片模样。 而后又利落斩下鱼头、鱼尾蒸熟摆盘。岚娘恍然大悟:“那个冤大头哦!”慈姑闲来与她讲过,有位客人每次来都要点个一两银子的菜,两人便给他起了个简单明了的诨号:一两银。 濮九鸾坐着坐着忽觉耳朵发痒,他抬起头来,正好撞上两姐妹往这边偷看的目光,慈姑吐吐舌头,岚娘心虚,而后两人齐齐爆发出大笑,